News
Freeze Dry Yöntemininin Donuk Mamaya Göre Avant...
🔹 1. Taşıması kolay, çözünmesi hızlıDonuk mamalar buzdolabı ister, çözünmesi saatler alır.Freeze-dry mama ise hafif, kuru, çantana at çık. Su ekle, dakikalar içinde hazır! 🔹 2. Soğuk zincir derdi yokDonuk...
Freeze Dry Yöntemininin Donuk Mamaya Göre Avant...
🔹 1. Taşıması kolay, çözünmesi hızlıDonuk mamalar buzdolabı ister, çözünmesi saatler alır.Freeze-dry mama ise hafif, kuru, çantana at çık. Su ekle, dakikalar içinde hazır! 🔹 2. Soğuk zincir derdi yokDonuk...
Freeze Dry Teknolojisinin Geleneksel Kurutmadan...
🔹 Geleneksel Kurutma Nedir? Gıdalar genellikle sıcak hava kullanılarak kurutulur. Bu işlem sırasında: Gıdanın içindeki su buharlaşır Yüksek ısı uygulanır Vitamin ve enzim kaybı yaşanabilir Renk, koku ve lezzet değişebilir...
Freeze Dry Teknolojisinin Geleneksel Kurutmadan...
🔹 Geleneksel Kurutma Nedir? Gıdalar genellikle sıcak hava kullanılarak kurutulur. Bu işlem sırasında: Gıdanın içindeki su buharlaşır Yüksek ısı uygulanır Vitamin ve enzim kaybı yaşanabilir Renk, koku ve lezzet değişebilir...
Freeze Dry Teknolojisi Nedir?
Freeze-dry (dondurarak kurutma) teknolojisi, gıdanın içindeki suyu buharlaştırarak çıkarır ama bunu ısı kullanmadan, yani besinleri pişirmeden yapar.İlk adımda ürün -40°C’ye kadar dondurulur. Ardından özel bir kurutma sürecinden geçerek içindeki su,...
Freeze Dry Teknolojisi Nedir?
Freeze-dry (dondurarak kurutma) teknolojisi, gıdanın içindeki suyu buharlaştırarak çıkarır ama bunu ısı kullanmadan, yani besinleri pişirmeden yapar.İlk adımda ürün -40°C’ye kadar dondurulur. Ardından özel bir kurutma sürecinden geçerek içindeki su,...
Momalar Neden Hafif?
İlk paketi eline aldığında şaşırman çok normal — çünkü içerik gerçek, ama ağırlığı neredeyse yok gibi.Sebebi çok basit: Freeze-dry yöntemiyle içindeki tüm suyu aldık! 🔹 Normal bir gıdanın yaklaşık %70’i...
Momalar Neden Hafif?
İlk paketi eline aldığında şaşırman çok normal — çünkü içerik gerçek, ama ağırlığı neredeyse yok gibi.Sebebi çok basit: Freeze-dry yöntemiyle içindeki tüm suyu aldık! 🔹 Normal bir gıdanın yaklaşık %70’i...
Freeze Dried Ürünlerinin Raf Ömrü Ne Kadardır?
Momaco freeze-dried ürünleri, doğru saklandığında uzun süre tazeliğini korur. Çünkü içindeki tüm nem özenle alınmıştır – yani bozulmaz, bayatlamaz- ama senin yardımınla taptaze kalır!🔹 Kuru, serin ve güneş görmeyen bir...
Freeze Dried Ürünlerinin Raf Ömrü Ne Kadardır?
Momaco freeze-dried ürünleri, doğru saklandığında uzun süre tazeliğini korur. Çünkü içindeki tüm nem özenle alınmıştır – yani bozulmaz, bayatlamaz- ama senin yardımınla taptaze kalır!🔹 Kuru, serin ve güneş görmeyen bir...