🔹 1. Taşıması kolay, çözünmesi hızlı
Donuk mamalar buzdolabı ister, çözünmesi saatler alır.
Freeze-dry mama ise hafif, kuru, çantana at çık. Su ekle, dakikalar içinde hazır!
🔹 2. Soğuk zincir derdi yok
Donuk ürünler kargoda veya seyahatte erirse tüm denge bozulur.
Freeze-dry mamalarda ise böyle bir risk yok. Oda sıcaklığında bile güvenle saklanabilir.
🔹 3. Raf ömrü çok daha uzun
Donuk mamalar birkaç ayda tüketilmeli.
Freeze-dry ürünler ise doğru saklandığında aylarca, hatta yıllarca bozulmadan kalabilir.
🔹 4. Besin değerleri daha iyi korunur
Freeze-dry yöntemi, düşük ısıda ve nazikçe çalışır. Bu sayede vitaminler, enzimler ve aromalar ilk günkü gibi kalır.
Donuk mamalarda ise bazen çözülme–tekrar donma gibi işlemler besin kaybına yol açabilir.
🔹 5. Hijyenik ve pratiktir
Donuk mamalarda çiğ et teması ve bulaşma riski vardır.
Freeze-dry mamalar ise kuru formda ve steril; elinle bile parçalayabilir, güvenle sunabilirsin.
Kısacası:
Donuk mama güzel, freeze-dry hem güzel hem pratik hem de besin dostu.
Biz Momaco olarak, doğallığı teknolojinin en nazik haliyle sunmak istiyoruz. O yüzden freeze-dry bizim favorimiz 💚